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無意中在網上看到《醬油瓶、醋瓶包裝市場發展變化概述》，感覺寫的不錯，重新編輯了一下發到玻璃瓶生產廠家琳瑯官方網站http://www.adme.com.cn
醬油、醋可以算是液體調味品中的代表，這類調味品還有很多種，如料酒和調味油等。在計劃經濟年代，曾經一統醬油、醋的包裝，可以說，至今液體調味品還是玻璃容器最后的幾塊陣地之一。確有其優點，透明、阻隔性好、價低，便于重復使用。
近年來情況發生了很大變化，一統天下的格局已被打破，塑膠袋、和凹桶相繼進入液體調味品市場。 玻璃瓶生產廠家在規模容量上與相仿，但較之更輕便并有更好光澤，并有可供反復使用的瓶蓋；PE桶一般容量較大，適合消費比較快的場合，重復封合性也非常好；而邢袋則提供了更好的經濟性。
包裝雖然仍然占有主導地位，但值得一提的是以往被上單一的皇冠蓋封口形式已經改變。可以說，皇冠蓋的不可復封，是包裝的致命弱點。現在很多在方面做了改進，徐州玻璃瓶生產廠家改用了塑膠，以方便使用。還有些廠家在皇冠蓋封口的頸掛有一只塑膠益，這樣，皇冠蓋打開后可以換上這只塑膠蓋反復使用。
小容量的液體調味品如芥末油、辣椒油及某些高檔生食醬油等，依然以包裝為主，但已全部采用了塑膠，這一市場暫時還沒有理想的替代包裝出現。
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