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無論喜怒哀樂，以酒助興或消愁并不僅僅屬于日本人的專利，中國人更是如此。
自古以來，日本人最喜歡清酒是名不虛傳， 中國人喜歡喝烈酒，現在清酒慢慢也接受了，并且中國人也生產加工清酒了，玻璃瓶裝居多，有句名言酒逢知己千杯少。
清酒是用秋季收獲的大米，在冬季經發酵后釀成的。可以說，“酒是米、水以及酒曲子的藝術結晶”。所以，名酒的產地必然要有充足的水源而且盛產大米。豐富的水源，優質的大米是生產香醇美酒的先決條件。日本的森林孕育了豐富的水源，玻璃瓶廠為生產優質名酒提供了良好的環境，這里的名酒產地主要在東北、北陸地區、九福崗、熊本一帶。
日本菜以魚類海鮮為主，吃日本菜喝威士忌，因酒性太烈，破壞了日本菜的鮮美，喝啤酒又覺得“味”不足，還是香醇爽口的清酒配上日本菜才有滋有味，再合適不過了。日本人后來用大米的“芯”釀造“吟釀造”很受歡迎，這是清酒中的最高極品。文章來源于http://www.adme.com.cn關鍵詞玻璃瓶 玻璃瓶廠 玻璃瓶生產廠家 小酒瓶
